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《粥谱(二种)》中国烹饪古籍丛刊 1986

分类:膳饮丛编 更新:2026-07-27反馈
丛刊编号:中国烹饪古籍丛刊 23
书名:《粥谱(二种)》
原著:〔清〕曹庭栋、〔清〕黄云鹄
注释:邱庞同(饮食史名家)
出版社:中国商业出版社
初版:1986 年 3 月第 1 版;1990 年 6 月第 2 次印刷(你关注的印次)
丛书序列承接:21《造洋饭书》→22《菽园杂记・升庵外集・饮食绅言》→23《粥谱(二种)》

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