食物疗法 上海食疗研究会编 浙江人民出版社 1990

丛书定位：大众家庭食疗科普书，面向普通百姓、基层医护、食疗爱好者，无晦涩专业术语

全书分为食物性味功效总论、食材分述、百病食疗单方三大核心板块

本书不用名贵中药材，仅菜市场、厨房常备蔬果肉谷、调味品配伍，普通人随手就能制作，门槛极低。

大量单味食物小方（例如胡萝卜治胃痛、芹菜降压、蜂蜜润便），无需复杂配伍，适合日常轻症辅助调理。

90 年代重印版整合 70–80 年代上海基层大量民间验证食疗验方，收录很多如今少见的传统家常食养方法。

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