云林堂饮食制度集 中国烹饪古籍丛刊本 1984

八十年代饮食古籍整理标志性丛书，全套共 36 种，统一体例：原文 + 注释 + 白话译文，以通行善本为底，尽量保留古籍原貌，是当代研究中国饮食史最常用基础读本。
《云林堂饮食制度集》为本丛刊第 7 种
出版：1984 年 8 月第 1 版第 1 印
撰者：〔元〕倪瓒
注释译注：邱庞同（国内饮食文献权威）
底本：清初毛氏汲古阁钞本（国家图书馆藏本）
丛书同系列经典：《随园食单》《养小录》《易牙遗意》《饮膳正要》《齐民要术（饮食部分）》。

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