饮食须知 中国烹饪古籍丛刊 元 贾铭

书名：饮食须知
原著：【元】贾铭（字文鼎，号华山老人）
注释：陶文台
出版社：中国商业出版社
出版：1985 年 4 月第 1 版第 1 印
开本 32 开，86 页，定价 0.55 元；印数 25000 册
底本：以通行旧钞本、丛书本校勘整理；

书名主旨：世间食物物性各别，存在相反、相忌，杂食不慎易致病，故辑录物性宜忌，供居家参考。

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