食宪鸿秘 中国烹饪古籍丛刊 清 题朱彝尊

书名：食宪鸿秘
原著：【清】题朱彝尊（竹垞）撰
注释：邱庞同
出版社：中国商业出版社
出版：1985 年 6 月第 1 版第 1 印
底本：雍正九年（1731）年希尧序刻本为底，参校后世钞本；

书名释义：食宪，饮食之法度准则；鸿秘，广传之秘藏食法。远承唐代段文昌《食宪章》命名脉络。

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