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中国药酒浸法九十种 黄三元 八德教育文化出版 1983💎珍本

分类:养生保健 更新:2026-07-17反馈
图书定位:台湾早期民间养生药酒专科小册子,核心侧重药酒浸制工艺,兼收实用调理酒方,区别于大陆同期临床药酒汇编读物。

全书分为浸制总论、九十类药酒配方两大板块,全书共收录 90 套完整药酒,书名中 “九十种” 即对应 90 款药酒配方,每方配套专属浸泡工艺讲解。

完整梳理传统药酒全套制作体系,系统讲解 9 类经典浸取工艺:冷浸法、隔水热浸法、土埋窖藏法、药袋悬浸法、分次添酒法、酿制药酒法、温浸回流法、蜜酒调和法、药渣复浸法;细化容器选择、酒精度选用、药材前处理、密封养护、退火气、过滤澄清、加糖调味全套实操细节,收录大量大陆古籍、港台民间古法浸制诀窍。

黄三元收录清代民间方、台湾本地流传养生酒方,同时参照《本草纲目》《寿世保元》等传统医籍校正配伍,兼具两岸药酒特色。

1983 年台湾出版,早于大陆绝大多数家用药酒普及读物,属于早期港台养生药酒文献,存世量少于大陆药酒专著。

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