膳饮丛编 - 八九零九网

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北京饭店的素菜 1988

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云南菜谱昆明市饮食公司编 1982

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迎宾菜谱 (郑生和，王文才编 1985)

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中医药膳学谭兴贵中国中医药 2004

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民间腌菜干菜制造法 (中华全国供销合作总社采购局编著)

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家庭营养食谱 1959区慧清等著

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养老奉亲书 (（宋）陈直著；陈可冀，李春生订正评注 1988)

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食医心鉴

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家庭自制冷饮300例 1991

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中西糕点大全 (王学政，王启贵编著 1982)

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美味烹调食譜秘典

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养生食忌 - 胡文焕医书三种 (（明）胡文焕

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泰定养生主论 - 台北故宫珍藏版中医手抄孤本丛书 (陈仁寿曾莉)

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烹饪法 (萧闲叟编)

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茶乘.六卷.拾遗一卷.明.高元濬辑.明天启时期刊本.南京大学图书馆藏

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古今长寿妙方

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饮食书.六卷.明.宋公玉编.明末刊本

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农桑辑要.七卷.元.司农司编.元延祐时期刊大字本

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中国药茶张宏俊人民卫生出版社 1989

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中华养生药膳大典张树生 1992 国际广播出版社

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养生保健食谱600例刘建文 2008 中国社会出版社

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百病药粥疗法胡献国科技文献出版社

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食疗粥谱张德生 1985 福建科学技术出版社

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实用药粥300例龚时敏,郭曼彤 1993 中国华侨出版社

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食疗本草孟选,张鼎 1984 人民卫生出版社

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